Yes!! i'm kate

發現這間冰沙豆花店的時候正值冬天

但是對於愛吃冰的我 向來吃冰是沒有季節之分XD

更何況它是薑汁冰沙....薑汁呀!

聽起來就是入口冰涼 吃下去很暖身對吧 !

好豆味的一店位於新竹北埔

現在不需要跑那麼遠 在新竹市區就可以品嘗到美味豆花 也算是新竹市人的一種福利

店址很好找接近東門圓環 但是開車來的話停車較不方便

用餐區塊稍微偏小

我發現大多數人都是外帶回家

店家的招牌 豆花底加上薑汁冰沙&糖水冰沙

店內只有三張桌子 座位數不多

店外騎樓下則有二張戶外座

平常吃豆類製品 讓人最在意的就是使用的是否為 [非基改黃豆]

店家特別把黃豆袋子裱框 讓客人安心

菜單參考

可以自行選擇豆花配料 最後在選擇糖水部分

老闆建議一球薑汁冰沙 另一球糖水冰沙

如此混合口味最優 薑的辛辣感才不會過重

凱特拜訪多次 有次不信邪硬是兩球都點薑汁冰沙

只能說自己太反骨 結果吃到最後被辣的不要不要

那薑的辛辣感都在舌尖瘋狂打轉 可見店家的薑用料都是真材實料

這次點了紅豆紫米豆花 跟綜合豆花

糖水部分均是一球薑汁 一球糖水

綜合豆花配料有粉圓 綠豆 芋圓 紫米紅豆 花生

它們家的花生是燉煮到稍微有點軟綿的那種

紅豆配料還加上養生紫米

而口感Q彈的芋圓與珍珠 更讓人一口接著一口停不下來

這碗是紅豆紫米豆花 其實冰沙的部分很容易就能分辨出來

深色的是微辛辣的薑汁 淺色的則是糖水冰沙

兩者搭配口感與味覺特別又美妙

最底下的手工豆花則是口感綿密又帶有濃厚的豆味

份量也給的相當多

目前以豆花店來說 好豆味算是我回顧率最高的一家

如果大家還有更好吃的豆花冰沙 也可以推薦給我喔!