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好快的又到了年底 每到聖誕節前夕

大家是否都會煩惱約會到底要訂哪間餐廳好?

聖誕禮物要準備什麼 才夠嘔心瀝血?

餐廳選擇到事小 好歹我也是位饕客

可你知道送禮對土象金牛座(無梗王)來說還蠻辛苦的XD

繼續煩惱中.......哈哈

 

這次凱特受到 DR.INK的邀請來體驗他們的[雙人聖誕饗宴套餐]

就跟著特派美食小記者凱特一起來看看

這家位於竹北六家七路2號的 DR.INK 吧

開車來的朋友 附近有付費停車場 大樓旁邊白線處都可停

店家就位於邊角間 位置蠻好找的 門口設計相當氣派

 

(此篇為DR.INK邀約體驗)

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DR.INK 餐酒館

營業時間從11:30AM~夜間12:00 

提供午餐 下午茶 晚餐

出餐時間11:30~14:00 / 17:00~21:00

一樓屋頂有挑高 坐起來空間非常舒適

 

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聖誕節前夕 一樓擺放了聖誕樹裝置

整體望過去格外有過節氛圍 

 

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一樓左手邊的調酒吧

 

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二樓的用餐品酒空間

 

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還有提供射飛鏢的遊樂設施

 

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獨立包廂

 

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介紹完一二樓的空間設置之後

選了個靠落地窗的位置坐

 

有發現嗎? 水杯上的獅子就是店家的LOGO喔!

充滿歐洲皇室的氣派感

 

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這次凱特來採訪的重點就是 這次為了聖誕節推出的限量套餐

【聖誕饗宴】雙人套餐 總價$1880+10%服務費

 

內容物含:

四杯酒 兩道主餐義大利麵

一道10盎司肋眼牛排 +2塊迷迭香雞

湯品&沙拉&甜點&特調飲料

 (默默覺得這的價格不貴 因為一口氣就含了四杯酒在裡面 )

 

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【餐前點心】法式豬肉抹醬&果醋蝦仁

法式小圓麵包 可以搭配右上方的豬肉抹醬

左上方的果醋蝦仁 單吃就很美味 口感酸甜酸甜的

 

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【附餐餐前酒 (香檳) 】

這香檳好好喝 口感微甜帶了點果香

這一杯怎麼夠XD 

 

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【凱薩沙拉 & 法式蔬菜濃湯】

鮮綠的蔬菜淋上凱薩醬與起司粉 開胃十足

 

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濃湯質地非常的濃稠 帶著蔬菜奶油香氣 相當美味

 

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【蕃茄起司肉醬麵&迷迭香雞】

服務生一端上桌時 就能聞到那濃郁的番茄起司香味

麵條是屬於有咬勁的那種 整體麵條吸飽了紅醬汁的精華

口感讓人相當驚豔 

 

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【青醬蕈菇松子麵&迷迭香雞】

一顆顆可愛的小松子撒在青色的麵條與醬汁上

格外有聖誕節氣息

 

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話說凱特本身就會煮義大利麵

更愛吃義式餐點  這樣的好味道在我的名單裡絕對排一二名

 

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迷迭香雞一切開肉質非常多汁彈嫩 

不過這一道醬汁香氣比較重 雞排的迷迭香稍微有點被蓋過

但口感仍舊是嫩到噴淚  

 

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【附餐精選紅酒】

吃牛排一定要搭配的就是紅酒

雙人套餐則會附上兩杯紅酒喔!

喝得出來是等級不錯的紅酒 口感順滑

提醒大家酒後勿開車 : ))

 

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【美國頂級10盎司肋眼牛排】

其實我對盎司沒什麼概念 送上來的時候才發現

哇!真是分量十足的一份肋眼牛排

熟度本身就是固定好的 吃起來約七分熟

 

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切開來肉質軟嫩不見血 咬起來則是口感十足

肋眼周邊稍微帶點油花  

這樣的熟嫩度處理的很棒

可以隨意搭配盤子週邊的玫瑰鹽或是炸蒜片

堪稱讓人印象深刻

 

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【特調飲料】

美式咖啡& 皇家伯爵紅茶

 

雙人套餐內本身就含四杯酒(一人兩杯)

如果開車至現場的朋友 一定要找代駕或搭計程車回家喔

喝得盡興 同時也要注意安全

下圖是不包含在套餐內的單點酒屬於聖誕節限定調酒

介紹給喜愛嘗試調酒的讀者們 ~GO

 

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【聖誕樹 Christmas Tree】

琴酒 蜜瓜酒 青蘋果酒 23% VOL

這一杯喝第一口就發現它酒精濃度比較厚

帶了點青蘋果跟哈密瓜的香氣 味道不會太甜膩

我個人還蠻喜歡的

 

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【紅襪子 Red Sox】

伏特加 草莓 蔓越莓 李子 18% VOL

杯子杯緣與上層像是被白雪覆蓋了一般

還取了個可愛的名字叫紅襪子 整杯顏色紅咚咚的超討喜

我可以叫你 新年快樂嗎XD

喝第一口的感覺是酸甜酸甜的 草莓&蔓越莓完全蓋過了伏特加的味道

是女孩子一定都會喜歡的那種調酒

 

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【甜點】

泡芙塔&焦糖烤布蕾&原味起司蛋糕&堅果塔

即使前面餐點一路吃下來 真的份量十足

都還是要挪出胃裡的空間 來放置最後的幸福甜點

 

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這是雙人份的共享甜點盤

擺盤設計也太美了吧

 

原味起司蛋糕是類似重乳酪蛋糕

泡芙塔上頭的泡芙球單吃會稍甜 建議連巧克力奶油一起吃

堅果塔的堅果風味迷人

焦糖烤布蕾吃起來挺濃郁

 

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泡芙塔做得非常精緻可愛

讓我忍不住多給了它一張特寫

 

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今天這一整系列套餐吃下來

真心覺得超值又划算  除了本身套餐內就包含了四杯酒以外

餐點的精緻度與美味度 直接打趴了我之前去吃的高級飯店牛排套餐

一樓的整體用餐氣氛也很不錯 提供給讀者們做為參考

【聖誕饗宴】雙人套餐從12/12號 提供到12/31號

每日限量10組 請提早預約訂位

以上就是特派美食記者凱特的現場報導 : )) 

 

店名: DR.INK 餐酒館

耶誕限定【聖誕饗宴】雙人套餐

活動時間:12/12~12/31

誕饗宴 $1880(+10%服務費)

每日限量十組 歡迎提前來電預約

預約電話:03-6670011

營業時間:11:30-12:00

地址:竹北市六家七路2號

 

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