好米芽 Homiya 是一個致力於傳承古早味食材的品牌

使用的都是在地農產 透過創意與研發讓食物更有溫度

它們致力於把傳統商品的包裝再設計

因此能夠從每一樣食品裡頭找到屬於它們的故事

 

▲團購表單➔ https://homiya.tw/kate專屬優惠

▲團購日期➔ 5 / 27 - 6 / 4

▲客服信箱➔  hi@homiya.com.tw

 

現在這個年代要買份爆米香 還真的是相當不容易

即使能在路邊遇到爆米香的車子 也無法確定購買的食品

製造環境條件是否衛生 保存期限能放置到何時

畢竟是給嬰幼兒食用的 新鮮衛生絕對是家長們最在意的點

 

現在則有了更方便安全的選擇 直接上好米芽官網就能買到

甚至推出的爆穀物（糙米、薏米）等 讓未足歲的嬰幼兒可以作為小點心食用

訴求使用宜蘭在地有機米 完全不添加香料 是非常酥脆爽口的寶寶零嘴

 

 

如果你以為好米芽只有無調味的寶寶零嘴 那就大錯特錯

個人非常喜愛他們家的雪綿餅 古早味米香綜合包 有梗爆米花

這些都是我閒暇之餘 追劇看電影的最佳零食

並且非常喜愛使用麥醬油來入菜 因此這次團購的品項會有點多

就一一來為大家做介紹

 

 

 

無調味的寶寶健康點心 有以下四種選擇 :

無調味爆米麵（義大利麵）50g

無調味糙米香 40g

無調味爆薏仁 35g

無調味白米香 40g

 

 

 

以湯圓來說排名第一的絕對是爆米麵莫屬 (咬起來酥脆爽口 散發濃郁米香)

第二名則為爆糙米 接著是白米最後是薏仁

 

 

這一系列的爆米粒 絕對是訓練寶寶手指精細動作最棒的訓練工具

看著寶貝為了吃 不時地用手指捏起罐內一顆顆飽滿米粒 慢慢放進嘴裡滿足而開心

 

 

 

吃起來有麼不同呢?

【白米】品嚐稻米的原味：白米是選用著名的宜蘭三星米，一年一收！米粒特別飽滿。

【糙米】糙米富含自然香氣及多種天然微量元素、營養豐富口感佳。

【薏仁】 酥脆爽口，適合已經長出上下四顆牙齒的小寶貝作為副食品的飽滿爆薏米。

【爆米麵】原料無麩質，採用 100% 台灣蓬萊米製成的米麵所爆出來的爆麵。

 

 

 

爆米粒、爆米麵，幾個月可以開始吃?

白米與糙米開始吃副食品的寶寶就可以吃

薏仁 、爆米麵則會建議長出上下4顆牙再吃喔

 

 

 

此外提供一個幼童與大人版本的吃法

以前都會使用麥片搭配水果優格 現在則改成爆米粒(個人偏愛糙米)

一樣是準備要吃的時候才撒上去 這樣咬下時才會有喀滋喀滋的酥脆口感

 

 

蔓越莓優格佐糙米粒~絕妙好滋味

 

 

 

 

好米力古早味米香組合 (綜合包)

用宜蘭在地優良有機米，搭配多種穀物

吃起來不會過甜 口口咬下都能嚐到清脆爽口的米香

純手工製作出粒粒飽滿的嘣米香，香氣十足，口感豐富

整條加長 加寬加大 吃起來滿足感升級

 

 

 

蔓越莓雜糧：五種雜糧嘣出新滋味！還帶有些微的酸甜果乾

 

 

 紫米：無負擔養生黑糯米，含有豐富蛋白質、葉酸等多種維生素，一種健康食材

 

 

醬燒海苔：白米佐點醬油撒些海苔片，吃起來的口感，就像是吃著甜鹹甜鹹的清脆炒飯唷。

黑糖糙米：黑糖混合糙米，除了麥芽糖外，多添加優質黑糖，增加層次。

 

 

 

 有梗爆米花(無油包鹽包)

 

 

沒看錯打開盒子是整支有梗的金黃色玉米

這名字取的真妙 因為真如其名超有梗

袋子上印有使用微波爐來爆米花的步驟

如果家中沒有微波爐的朋友也沒關係

這裡提供電子鍋的爆法

https://homiya.com.tw/blog/oliver_and_popcorn/

 

 

第一次嘗試用微波薄爐做爆米花 只花了1分30秒

立即爆出了一大袋香氣騰騰的新鮮爆米花

而且還是整支有梗的玉米 直接放入袋子裡去爆

聽到嗶嗶波波的聲音 湯圓就興奮的大叫

爆出來的成品是無調味的 小朋友完全無法抗拒一口接一口

 

大人版本的做法 取適量奶油(放置室溫) 加糖(或加鹽擇一)拌勻

直接均勻刷在整根玉米表面 再放進紙袋裡去爆

成品就是看電影追劇的最佳健康零食

吃一口才會發現差超多的 外頭電影院販售的爆米花根本就不新鮮啊!

 

 

看看湯圓露出這種既幸福又渴望的表情 有多好吃盡在不言中

你去當代言人好了XD

 

 

 

 

手工製作不甜膩雪棉餅-每盒10入

蔓越莓/抹茶/可可

 

 

100%純手工製作 棉花糖加上麵粉新鮮堅果製成餅乾

不會過分甜膩也完全不黏牙 我先生特愛

每次如果沒有提醒他要留一點給我 都會一口氣整盒被全部吃光

倆人非常有默契都把第一名給了抹茶口味 味道日式又濃郁

蔓越莓則是甜中帶酸 可可苦中帶甜

三種口味交替吃 完全吃不膩 這也是我定期會補貨的零食之一

 

 

 

 

麥芽黑豆精釀醬油

麥芽黑豆醬油不只原料特別 精選非基因改造黑豆

工序也全程遵循古法製作 持續日曬 120 天以上

最特別的是最後一道工法 加入獨到比例的水與好米芽麥芽糖等材料一併蒸煮

成就了一瓶風味完美獨特的絕世麥醬油

 

它被我戲稱為救夫救世麥醬油 事出有因本人照顧目前仍在夜奶的魔嬰

被折磨得不成人形 懶得煮三餐 只好逼迫先生吃三分鐘快煮麵近一個月

最近終於騰出時間做了一道#麥醬油滷嫩雞腿 來喚回先生對食物的熱情

只見他共配了三大碗白飯 把整鍋滷雞腿都清空 可見是好吃不在話下XD

   

 

提供食譜給大家

備料:

麥醬油適量

糖適量

小雞腿

紅蘿蔔

香菇

 

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做法:

1. 加適量油小火熱鍋 放糖拌炒至溶化(火要小避免燒焦)

2. 放入蔥 / 薑 / 蒜 拌炒 加入適量麥醬油

3. 放入小雞腿 紅蘿蔔 香菇 加入開水蓋過雞腿

4. 蓋鍋蓋使用中大火煮滾 再轉小火繼續煮約40分鐘

5 最後關火悶1~2小時 上色會更均勻漂亮

 

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▲團購日期➔ 5 / 27 - 6 / 4

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