地理位置不算太難找 在新竹巨城百貨對面的巷子內
用餐時間去門口會排一堆人 >///<
而且這家店很利害的是它生意好到事業板圖拓展到台中去了
非假日而且過了中午1PM 人其實不算多不用排隊真好
室內空間不算大
我挺喜歡牆上木板寫上毛筆字的日式風格菜單感覺
黑底白字清楚的告知你湯頭分 濃 中 淡
除非你吃重鹹 不然最濃的對一般臺灣人口味來說會太鹹
麵條也分硬 普 軟 粗 四種
半熟蛋 像是溫泉蛋的東西
這個我很愛吃不過好像只要蛋黃不要煮太熟
準度拿捏得宜似乎不論那邊購買都不會太難吃
黃澄澄的蛋黃讓人看了就很有食慾
起司拉麵 ( 濃度:中, 麵條:硬 )
湯色呈現濃黃色
配菜有木耳 豆芽 蔥 白芝麻 叉燒肉
原本一球有點像冰淇淋狀的起司已經慢慢融化在湯裡
豚骨拉麵 ( 濃度:淡, 麵條:硬 )
其實長的跟起司拉麵差不多
湯色與起司拉麵相比比較沒那麼濃黃
半熟蛋丟下去看起更好吃
放張貪吃照
店家資訊
餐廳名稱：[新竹] 大海拉麵
地址:新竹市錦華街10巷19號
電話:03-5427698
營業時間11:00~14:00,17:00~21:00
餐廳名稱：[台中] 大海拉麵
地址：台中市西區中美街448號
電話：04-2328-9845
營業時間：11:00~~14:00 17:30~22:00
(底下這是新竹店家的名片喔)
食後感想
新竹好吃拉麵不多 雖然沒有到非常驚艷但下次我還是會再來
如果點起司拉麵 湯頭濃度可能就換成淡會比較適合
另外朋友有試過蒜頭與地獄拉麵好像也還不錯
大海的老板另外有開姊妹店大海亭咖哩廚房
下次或許我會先去試試他們家的咖哩也說不定
美味食記:
[美食]悠閒浪漫的午后 ♥ 新竹蕾蕾咖啡Lei Lei brunch cafe ♥
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生活分享 (6)
凱特你是新竹人嗎好遠哦我都吃不到~ 我~餓~了~
對呀!我老家在新竹所以有時間就會回去 口合利你住在台中對嗎?
室內還真擠 放假去吃吃^^
室內空間是真的不大 我還是平日非用餐時段去的 如果假日去人潮就可怕了 不過可以去吃看看喔!!
我是老外往外縣市跑的台北嬰仔~ 哈
既然老往外縣市跑~那快到新竹吃拉麵呀~ 不過話說台北東區好像有更優的拉麵耶!! 叫麵屋緣是看其它格友推的 我還沒去~
凱特 (揮手~~~ 台中的大海拉麵 上個月我有去吃耶 :"P 我點的是濃度是普通的豚骨拉麵 是還不錯吃 哼哼
哭哭!我點豚骨 淡~結果還真的很淡~不夠味~是應該點普通才對 然後另一位點起司拉麵普通 結果味道是過鹹 因為裡頭加了很大一塊起司 不過湯頭挺濃厚的 不是不好吃 是我濃度很阿呆點錯了 下次我要去試別的口味 霸子有吃過它們家的咖哩廚房嗎??
凱特推薦拉麵 感覺特別好吃 別問我為什麼?XDDD
dear 梅子綠 XD 因為我是愛吃臉 歐耶!
還沒有吃過耶 台中應該沒有咖哩廚房的分店齁 (￣^￣) 不知道好不好吃 妳先去吃 品嘗後再跟我說說
也有咖哩廚房的分店呀 大海亭咖哩廚房 台中市向上北路165號(近美村路口) 因為大海亭不在新竹市在竹北所以我去吃還比較麻煩一點 因為我老家在新竹市區~
喔喔~~ 謝謝凱特告知 ^0^ 原來妳老家在新竹市阿 不過妳最近應該是忙著找新房子唄 找的順利嗎?
目前看到的都還不是很喜歡 就繼續跑繼續看房雖然很累人啦!! 就是因為老家在新竹市所以我可以台北新竹兩邊美食一起寫XD
看到凱特吃拉麵的表情~ 就覺得這拉麵~好好吃喔~~^^
XD我是真的肚子很餓~哈
玫瑰緣別館也不錯~下次來台北可以去吃~ 至於你的新竹大海!就等我環島來去吃囉~
google了一下發現玫瑰緣別館離我住的地方好近耶!! 改天有空要來去吃
原來台中也有阿,有機會可去試試看..我太太超愛起司的
起司拉麵湯頭還不賴~可以試試
好啊!扣我囉~哈哈哈哈 (干我什麼事)
XD 你好可愛
拉麵配美人兒～看起來更可口了！我也常去竹北地大海～下次也要點半熟蛋試試
竹北也有大海呀! 我只知道竹北有大海的咖哩餐廳叫大海亭咖哩廚房而已呢!