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Outback Steakhouse 1988年在美國佛羅里達州的坦帕市(Tampa)創立第一家店

現今已超過1000家分店  遍及全球是全世界最大的牛排連鎖餐廳

並於2004年於台北環亞開立第一家分店 至今全省已有5家分店

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來台開業這麼多年我是第一次去 為什麼標提寫道沒有愛的火花

讓我們繼續看下去 ………

我其實不是個肉食動物 所以牛排不算是我會常吃的餐點類型

即便以前住在澳洲時牛羊排在超市隨手可得 價格實惠品質也很優

我好像還是偶爾久久心血來潮才會買來烹調一次

 

今天完全抱著嘗鮮的心情進入澳美客

生意真的很好 這麼大間餐廳位置90%全滿

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就座後很苦腦不知道要點些什麼 反正我是起司控

………….來份"焗烤起司洋蔥牛排"吧

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另兩位友人都點澳美客沙朗牛排8oz

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麵包先上來 沒太大感想味道挺香的 是個不會不好吃的麵包

只是不解為何刀子要正插在麵包上面……送上來給客人.

感覺似乎不太禮貌…….即便是美式餐桌禮儀也沒人把刀叉插上面吧=.= 是我太老派嗎?

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有附奶油抹醬

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飲料濃縮西柚汁

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友人的濃湯由於我沒有喝所以不便評論但就外觀來說~ 是真的很濃很溝

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濃稠到快成布丁狀了

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友人點的澳美客沙朗牛排

8oz牛排挺厚的 搭配蔬菜與薯泥

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不過說這也奇怪兩位友人同點七分熟牛排但是兩份熟度切開來完全不同

這份切開沒那麼生肉質也比較乾 不過吃起來不至於材

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另外一份明顯血水比較多

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焗烤起司洋蔥牛排

起司洋蔥牛排搭配蔬菜與薯

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送上來我快速的拍了照大概只有兩分鐘吧!

兩分鐘之後拿起刀叉開始要大快朵頤時一送入口

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!!為什麼牛排是冷的……..心中浮現無限問號??????????

看看對面友人……..他們也說他們的是溫冷的…….怎麼會?.

看了一下菜單面竟然有寫道  牛排1~3~5~7分熟都是溫

只有全熟送上來才是熱=.= !!全熟(恐怕有)硬的像牛肉乾的風險?

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食後感想

意思就是你要不就是吃溫冷五~七分熟牛排 或吃熱的全熟硬牛肉乾 ?

只是我第一次吃到溫冷的牛排這口感我不愛

我愛的牛排應該是即便只有七分熟也要熱熱燒燒的呀

而且冷牛排怎麼融化我上面的那片起司啦>////<

於是我們吃的好沒火花 叫我不知該如何是好( 攤手)

沒有萬一我應該不會在這間餐廳出現第二遍了.....

以上純屬個人主觀意識~提供給讀者參考~

 

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