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托香港朋友的福

在她們來台灣玩的第一天吃了一趟"好記担仔麵"

座落於吉林路上的好記裝潢充滿了濃濃復古台灣味

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 人多請抽號碼牌耐心等待 

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每天賣出兩千碗........兩千碗.......兩千碗( 彌之音)

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門口有樣品擺盤與售價可以參考

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種類選擇頗多

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第一道菜 - 醃海瓜子 

我不知道有幾年沒吃到這道菜了~

來人呀!給我碗稀飯因為配担仔麵好怪

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鮮蚵 裹了一點點太白粉

味道挺鮮美 我喜歡

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好圓好大的菜埔蛋

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菜蒲蛋整個蛋超級扎實份量很厚重

重到拿盤拍照都會手抖

吃到滿滿的配料 用料完全不手軟

秀上斷面圖正中央的部份快兩公分那麼高

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麻油雙腰這道很妙 XD

妙的是我點了之後香港友人都不敢吃雞ㄉㄢㄉㄢ

我只好默默的吃掉一整大盤……..膽固醇過高我快滋補過頭了

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蒸籠高麗菜  份量算是非常大一籠

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上面淋上魯肉湯汁

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清蒸九孔 灑上新鮮蔥花跟紅辣椒吃的出新鮮味

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個頭小小的一口吃小九孔

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 好記豆腐嘗在嘴裡棉密細膩入口即化 這道也推

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已經火速吃掉半盤了 

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三杯雞

用九層塔葉與蒜頭辣椒爆香的三杯雞炒的十分入味

火喉烹調剛剛好 雞肉咬起來非常juicy我愛這道而香港友人也讚不絕口

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傳說中一天賣出兩千碗的擔仔麵

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今天不知道是客人太多還是怎麼的???

這麵體煮的過於軟爛了我不是很喜歡說

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它們家的餐巾紙好有趣...但我一點都不想增胖報國  >////<

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惡搞一下餐巾紙增胖報國彌之音板……  

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吃完還附贈古早味糖果嗶嗶糖一包……XD

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食後感想

今天整體來說擔仔麵煮過久是拜筆 但其餘幾道熱炒真的不錯吃

算是一間外國朋友來可以推薦去吃的餐廳 很有台灣特色

 

 


美味食記:

[美食]Q嫩彈牙讚岐烏龍麵 台北土三寒六

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 [] 一天賣出兩千碗"好記擔仔"

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店家資訊

店名 : 好記担仔麵

地址:台北市中山區吉林路79號

電話:02-2521-5999

 

 

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