托香港朋友的福
在她們來台灣玩的第一天吃了一趟"好記担仔麵"
座落於吉林路上的好記裝潢充滿了濃濃復古台灣味
人多請抽號碼牌耐心等待
每天賣出兩千碗........兩千碗.......兩千碗( 彌之音)
門口有樣品擺盤與售價可以參考
種類選擇頗多
第一道菜 - 醃海瓜子
我不知道有幾年沒吃到這道菜了~
來人呀!給我碗稀飯因為配担仔麵好怪
鮮蚵 裹了一點點太白粉
味道挺鮮美 我喜歡
好圓好大的菜埔蛋
菜蒲蛋整個蛋超級扎實份量很厚重
重到拿盤拍照都會手抖
吃到滿滿的配料 用料完全不手軟
秀上斷面圖正中央的部份快兩公分那麼高
麻油雙腰這道很妙 XD
妙的是我點了之後香港友人都不敢吃”雞ㄉㄢㄉㄢ”
我只好默默的吃掉一整大盤……..膽固醇過高我快滋補過頭了
蒸籠高麗菜 份量算是非常大一籠
上面淋上魯肉湯汁
清蒸九孔 灑上新鮮蔥花跟紅辣椒吃的出新鮮味
個頭小小的一口吃小九孔
好記豆腐嘗在嘴裡棉密細膩入口即化 這道也推
已經火速吃掉半盤了
三杯雞
用九層塔葉與蒜頭辣椒爆香的三杯雞炒的十分入味
火喉烹調剛剛好 雞肉咬起來非常juicy我愛這道而香港友人也讚不絕口
傳說中一天賣出兩千碗的擔仔麵
今天不知道是客人太多還是怎麼的???
這麵體煮的過於軟爛了我不是很喜歡說
它們家的餐巾紙好有趣...但我一點都不想增胖報國 >////<
惡搞一下餐巾紙增胖報國彌之音板……
吃完還附贈古早味糖果”嗶嗶糖”一包……XD
食後感想
今天整體來說擔仔麵煮過久是拜筆 但其餘幾道熱炒真的不錯吃
算是一間外國朋友來可以推薦去吃的餐廳 很有台灣特色
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店家資訊
店名 : 好記担仔麵
地址：台北市中山區吉林路79號
電話：02-2521-5999
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