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地理位置不算太難找 在新竹巨城百貨對面的巷子內

用餐時間去門口會排一堆人 >///<

而且這家店很利害的是它生意好到事業板圖拓展到台中去了

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非假日而且過了中午1PM 人其實不算多不用排隊真好

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室內空間不算大

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我挺喜歡牆上木板寫上毛筆字的日式風格菜單感覺

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黑底白字清楚的告知你湯頭分 濃 中 淡

除非你吃重鹹 不然最濃的對一般臺灣人口味來說會太鹹

麵條也分硬 普 軟 粗 四種

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半熟蛋 像是溫泉蛋的東西

這個我很愛吃不過好像只要蛋黃不要煮太熟

準度拿捏得宜似乎不論那邊購買都不會太難吃

黃澄澄的蛋黃讓人看了就很有食慾

 

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起司拉麵 ( 濃度:中,  麵條:硬 )

湯色呈現濃黃色

配菜有木耳 豆芽 蔥 白芝麻 叉燒肉

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原本一球有點像冰淇淋狀的起司已經慢慢融化在湯裡

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豚骨拉麵 ( 濃度:淡,  麵條:硬 )

其實長的跟起司拉麵差不多

湯色與起司拉麵相比比較沒那麼濃黃

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半熟蛋丟下去看起更好吃

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放張貪吃照

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店家資訊

餐廳名稱:[新竹] 大海拉麵

地址:竹市錦華街10巷19號
電話:03-5427698 
營業時間11:00~14:00,17:00~21:00


餐廳名稱:[台中] 大海拉麵
地址:中市西區中美街448號
電話:04-2328-9845
營業時間:11:00~~14:00 17:30~22:00

(底下這是新竹店家的名片喔)

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食後感想

新竹好吃拉麵不多 雖然沒有到非常驚艷但下次我還是會再來

如果點起司拉麵 湯頭濃度可能就換成淡會比較適合

另外朋友有試過蒜頭與地獄拉麵好像也還不錯

大海的老板另外有開姊妹店大海亭咖哩廚房

下次或許我會先去試試他們家的咖哩也說不定



 

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留言列表 (12)

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  • 口合利
  • 凱特你是新竹人嗎好遠哦我都吃不到~

    我~餓~了~
  • 對呀!我老家在新竹所以有時間就會回去
    口合利你住在台中對嗎?

    凱特Kate 於 2012/10/25 12:45 回覆

  • 三口幫
  • 室內還真擠
    放假去吃吃^^
  • 室內空間是真的不大
    我還是平日非用餐時段去的
    如果假日去人潮就可怕了
    不過可以去吃看看喔!!

    凱特Kate 於 2012/10/25 14:40 回覆

  • 口合利
  • 我是老外往外縣市跑的台北嬰仔~

  • 既然老往外縣市跑~那快到新竹吃拉麵呀~
    不過話說台北東區好像有更優的拉麵耶!!
    叫麵屋緣是看其它格友推的 我還沒去~

    凱特Kate 於 2012/10/25 22:29 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 凱特 (揮手~~~
    台中的大海拉麵 上個月我有去吃耶 :"P
    我點的是濃度是普通的豚骨拉麵
    是還不錯吃 哼哼

  • 哭哭!我點豚骨 淡~結果還真的很淡~不夠味~是應該點普通才對
    然後另一位點起司拉麵普通 結果味道是過鹹
    因為裡頭加了很大一塊起司 不過湯頭挺濃厚的
    不是不好吃 是我濃度很阿呆點錯了
    下次我要去試別的口味
    霸子有吃過它們家的咖哩廚房嗎??

    凱特Kate 於 2012/10/25 22:33 回覆

  • 梅子綠
  • 凱特推薦拉麵
    感覺特別好吃
    別問我為什麼?XDDD
  • dear 梅子綠 XD 因為我是愛吃臉 歐耶!

    凱特Kate 於 2012/10/25 22:36 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 還沒有吃過耶
    台中應該沒有咖哩廚房的分店齁 ( ̄^ ̄)
    不知道好不好吃
    妳先去吃 品嘗後再跟我說說
  • 也有咖哩廚房的分店呀
    大海亭咖哩廚房 台中市向上北路165號(近美村路口)
    因為大海亭不在新竹市在竹北所以我去吃還比較麻煩一點
    因為我老家在新竹市區~

    凱特Kate 於 2012/10/25 22:52 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 喔喔~~ 謝謝凱特告知 ^0^

    原來妳老家在新竹市阿

    不過妳最近應該是忙著找新房子唄 找的順利嗎?
  • 目前看到的都還不是很喜歡
    就繼續跑繼續看房雖然很累人啦!!
    就是因為老家在新竹市所以我可以台北新竹兩邊美食一起寫XD

    凱特Kate 於 2012/10/25 23:19 回覆

  • 鬼扯愛
  • 看到凱特吃拉麵的表情~
    就覺得這拉麵~好好吃喔~~^^
  • XD我是真的肚子很餓~哈

    凱特Kate 於 2012/10/26 10:57 回覆

  • 口合利
  • 玫瑰緣別館也不錯~下次來台北可以去吃~

    至於你的新竹大海!就等我環島來去吃囉~
  • google了一下發現玫瑰緣別館離我住的地方好近耶!!
    改天有空要來去吃

    凱特Kate 於 2012/10/26 11:18 回覆

  • 駒尼鐵客 Henry
  • 原來台中也有阿,有機會可去試試看..我太太超愛起司的
  • 起司拉麵湯頭還不賴~可以試試

    凱特Kate 於 2012/10/26 11:19 回覆

  • 口合利
  • 好啊!扣我囉~哈哈哈哈
    (干我什麼事)
  • XD 你好可愛

    凱特Kate 於 2012/11/09 14:19 回覆

  • 羊咲嘻嘻
  • 拉麵配美人兒~看起來更可口了!我也常去竹北地大海~下次也要點半熟蛋試試
  • 竹北也有大海呀!
    我只知道竹北有大海的咖哩餐廳叫大海亭咖哩廚房而已呢!


    凱特Kate 於 2012/11/09 14:22 回覆

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